حتما موقع کامل کردن تجهیزات فست فود یا رستوران به دستگاه همبرگر زن اتوماتیک برخورد کرده اید اما شاید ندانید این دستگاه چه مزیت هایی دارد و آیا خرید آن برای کسب و کار شما لازم است یا خیر، به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم در این مقاله از ابتکار استیل به معرفی مزایای دستگاه همبرگر زن اتوماتیک بپردازیم تا بعد از مطالعه ی این بخش بتوانید برای خرید این محصول تصمیم بگیرید؛ پس اگر هنوز مزیت های همبرگرزن صنعتی اتومات را نمی شناسید مطالعه ی این بخش را از دست ندهید.
دستگاه همبرگر زن اتوماتیک صنعتی
برگر یکی از غذاهای خوشمزه ی فست فودی است که انواع مختلفی داشته و طرفداران خاص خود را دارد، آماده سازی همبرگر به خصوص برای کسب و کارهایی که می خواهند از رسپی یا دستورالعمل خاص خود برای تولید برگرها استفاده کنند اهمیت زیادی دارد؛ اما از آنجایی که آماده کردن برگر با دست علاوه بر خستگی اصلا بهداشتی نیست و علاوه بر اینکه نمی توانید با سرعت بالا کار کنید و برگرهای آماده شده شکل زیبایی هم نخواهند گرفت استفاده از برگرزن های اتوماتیک بهتر است.
انواع همبرگر زن صنعتی
این دستگاه در مدل های دستی، نیمه اتوماتیک و اتوماتیک عرضه و تولید میشود.
دستگاه همبرگر زن دستی بدون دخالت نیروی برق کار کرده و نیاز به اپراتوری داشته تا بتواند با فشردن اهرم دستگاه برگرها را آماده کند برای همین هم راندمان این دستگاه در مقایسه با مدل های نیمه اتومات و اتوماتیک کمتر است و از آن بیش تر در منازل، رستوران، فست فود و برگر فروشی های کوچک استفاده می شود.
در مدل های نیمه اتوماتیک می توان حجم زیادی برگر آماده کرد آن هم بدون دخالت دست و با کمک نیروی برق؛ برای همین این مدل ها مناسب برگرفروشی و فست فودی های متوسط تا بزرگ هستند.
مدل های اتوماتیک با سیستم برق plc کار می کند و مناسب برای فست فودی های بزرگ و مراکز تولید و توزیع همبرگرهای آماده است، فروشگاه هایی که همبرگر را به صورت خام و بسته بندی شده توزیع می کنند نیز خریدار همبرگر زن های صنعتی اتوماتیک هستند.
طرز استفاده از دستگاه همبرگر زن
استفاده از این دستگاه بسیار ساده است، باید گوشت یا مرغ چرخ کرده را به همراه افزودنی هایی که در نظر دارید از قسمت مخصوص داخل دستگاه ریخته و دکمه ی مربوطه را فشار دهید تا دستگاه شروع به کار کند، این دستگاه گوشت را به شکل همبرگر شکل داده و علاوه بر اینکه استفاده از آن آسان است سرعت بسیار بالایی هم دارد.
مزیت دستگاه همبرگر زن اتوماتیک
از جمله مهمترین مزیت های استفاده از همبرگر زن اتوماتیک صنعتی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- ☑ ایمنی بالا
- ☑ راندمان بالا
- ☑ عدم خستگی
- ☑ کاملا بهداشتی
- ☑ استفاده ی آسان
- ☑ حفظ بافت گوشت
- ☑ بدون دخالت دست
- ☑ صرفه جویی در زمان
- ☑ یکدست بودن برگرها
- ☑ صرفه جویی در هزینه
- ☑ بالا رفتن کیفیت برگرها
- ☑ بدون نیاز به نیروی انسانی
- ☑ کم شدن هدر رفت مواد غذایی
- ☑ عدم نیاز به نیروی ماهر در آشپرخانه
- ☑ آماده سازی حداقل 1000 برگر در ساعت
- ☑ امکان تنظیم وزن همبرگر در داخل دستگاه
- ☑ امکان گذاشتن سلفون در دو طرف برگرها
همبرگر زن اتوماتیک دست دوم
از آنجایی که شاید خرید همبرگر زن نو برای تمامی افراد امکان پذیر نباشد نمونه های دست دوم انتخاب خوبی خواهند بود البته به شرط آنکه دستگاه کارایی خود را از دست نداده و از سالم بودن موتور آن مطمئن باشید. بطور کلی اگر قصد خرید همبرگر زن جدید یا دست دوم را دارید باید به نکات زیر توجه کنید.
✅ اندازه ی دستگاه را در نظر بگیرید و برای آشپزخانه ی کوچک خود همبرگر زنی متناسب با ابعاد آشپزخانه خریداری نمایید.
✅ به کیفیت ساخت دستگاه توجه کنید، همبرگر زن باید از بهترین و مرغوب ترین متریال ساخته شده باشد تا بتوانید سال های طولانی از آن استفاده کنید؛ علاوه بر این از آنجایی که این دستگاه با مواد غذایی سر و کار دارد باید کاملا بهداشتی و مورد تایید وزارت بهداشت باشد.
✅ این دستگاه باید قابلیت تنظیم داشته تا بتوانید اندازه ی برگرها و سرعت آن را به دلخواه خود تنظیم کنید.
✅ به سراغ دستگاهی بروید که نگهداری از آن آسان است تا متحمل هزینه های اضافی برای نگهداری و تعمیرات آن نشوید.
قیمت دستگاه همبرگر زن نیمه اتوماتیک
از آنجایی که همبرگر زن نیمه اتوماتیک مدل های متنوعی دارد و توسط برندهای مختلف تولید و عرضه می شود قیمت های متفاوتی خواهد داشت بهتر است به جهت استعلام قیمت انواع همبرگرزن دستی و اتوماتیک با کارشناسان ابتکار استیل تماس حاصل نمایید.
سخن آخر…
در آخر از اینکه تا انتهای مقاله ی “مزایای دستگاه همبرگر زن اتوماتیک” با ما همراه بودید از شما سپاسگزاریم و امیدواریم مطالب ارائه شده مورد توجه شما قرار گرفته باشد و حال که با مزیت های این دستگاه آشنا شده اید بتوانید برای کسب و کار خود آن را خریداری نمایید؛ فراموش نکنید که حتما برای خرید به سراغ فروشگاه های تجهیزات آشپزخانه معتبری بروید که برای محصولات خود ضمانت نامه و خدمات پس از فروش ارائه می دهند.
