میز کار

میز کار در هر حرفه و هر فعالیتی به عنوان یک عنصر مهم و مورد نیاز شناخته شده است و طبیعت این میز کار بسته به نوع فعالیت و یا موضوع کار ساخته می شود. به عنوان مثال شما میز کار کار با کامپیوتر را نمی توانید با میز کار رستورانی با هم یکسان طراحی و تولید کنید . معمولا میز کامپیوتر از نوع چوب و با طراحی خاص است و میز آشپزخانه و یا رستوران برای فعالیت های مورد نیاز در آشپزخانه و رستوران.

بصورت کلی میز کار رستورانی که مبحث ما در این مطلب است بر خلاف گذشته ، دیگر با استفاده از چوب ساخته نمی شود. چوب در برابر رطوبت مقاومت بالایی ندارد و در هنگام کار با چاقو و سایر وسایل کاری آشپزخانه میزکار رستوران شکاف هایی بر می داشت که باعث رخنه چربی و آلاینده ها درون این درز ها و شکاف ها و در نتیجه غیر بهداشتی شدن آنها می شد. به دنبال آن استفاده از میزکار آهنی و یا فولادی به دلیل زنگ زدن نتوانسته جوابگوی نیاز کاربران رستوران باشد و متعاقبا استفاده از میز کار آلومینیوم نیز خیلی موثر واقع نشد.

از این رو بسیاری از تولید کنندگان از جمله گروه صنعتی ابتکار استیل با استفاده از استیل استنلس اقدام به تولید میزکار رستورانی کردند. این نوع میزکار به دلیل اینکه در برابر خط و خش مقاومت بالایی دارد و همچنین به دلیل اینکه در برابر رطوبت زنگ نمی زند و عمر طولانی دارد از یک طرف و از طرف دیگر این نوع میزکار به دلیل تایید اداره بهداشت و سایر ارگان های داخلی و جهانی کاملا مورد وفاق همه قرار گرفت و خیلی زود به عنوان بهترین نوع میزکار آشپزخانه شناخته شد.

میزکار صنعتی استیل صرف نظر از اینکه با ورق های 0.8 میلی متری و با تعبیه تخته چوبی در لایه زیرین ساخته می شود با انواع ورق های ضخیم تر نیز تولید می شود. اما این تنها وجه تمایز میزکار استیل نیست بلکه انواع میز استیل کار رستورانی را می توان متناسب با فعالیت رستورانی و یا آشپزخانه ای شناخت.

به عنوان مثال میزکار استیل ساده در ارتفاع های مختلف و ابعاد و اندازه های مختلف و با پایه های تنظیم کننده تنها یک نوع از میزکار آشپزخانه صنعتی است، این میز ها گاها بصورت میزکار لبه دار برای مقاصد خاص مانند کباب زنی استفاده می شوند، یا میزکار مرغ فروشی برای مرغ و ماهی پاک کردن هم از یک سو دارای لبه است و هم دارای سوراخی برای انتقال ضایعات مرغی است.

از دیگر نمونه های میزکار استیل آشپزخانه ای می توان به میزکار استیل دو کشو و یا میز کار استیل سه کشو ساده ، میزکار استیل داروسازی لبه دار ، میزکار استیل برنج پاک کنی، میزکار استیل پاتروکی و یا مطبق، میز کار صنعتی دو طبقه و بسیاری دیگر از این نوع میزکار ها اشاره کرد.

حتی بعضا میزکار را می توان برای مقاصد غیر کاری هم نام برد مانند میز کار ماهی فروشی که بصورت تخصصی برای چیدمان ماهی و ریختن یخ ساخته شده و دارای سیستم لوله کشی هم می باشد.

بهترین راه برای سفارش و خرید میزکار استیل و یا میزکار مخصوص برای کسب و کار خودتان این است که بسته به محیط کاری که در اختیار دارید، میزان فضا، نوع  کار و البته تعداد کار و غیره میزکار خود را سفارش دهید. امکان سفارشی سازی و خرید میز استیل کار تنها با تماس با کارشناسان ما در گروه صنعتی ابتکار استیل محقق خواهد شد. پس با کارشناسان ما در شرکت ابتکار استیل تماس گرفته و با قیمت میزکار مناسب و به قیمت تولیدی میز تضمینی خود را خریداری نمایید.