همانطور که می دانید میز کار استیل یکی از تجهیزات مهم و کاربردی در آشپزخانه های صنعتی 🍴 است که با میزهای معمولی تفاوت های زیادی دارد و اصلی ترین وجه تمایز آن مقاومت بسیار بالای میزکارهای استیل صنعتی است و ما تصمیم داریم در این مقاله از ابتکار استیل به بررسی ویژگی های میز کار استیل آشپزخانه های صنعتی بپردازیم پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید.
میز کار استیل چیست؟
میز کارهای آشپزخانه های صنعتی به نوعی ساخته می شوند که در برابر ضربات چاقو 🔪 مقاومت بالایی دارد، این میز استیل صنعتی با دارا بودن پایه های استیل، مقاومت و دوام زیادی داشته و فرد در زمان کار با آن خسته نخواهد شد، این میز سطح کار مقاومی داشته و از استیل مرغوب ساخته شده و در برابر رطوبت و حرارت مقاومت بسیار بالایی دارد.
کاربرد میزکار استیل
از میز کار استیل می توان برای قرار دادن انواع تجهیزات مانند قابلمه، سینی و وسایل پخت و پز استفاده کرد؛ علاوه بر این می توانید انواع مواد غذایی مانند گوشت، میوه 🍅 و سبزیجات را بر روی میز استیل برش زده و خرد کنید.
ویژگی های میز کار استیل
حال که با میز استیل آشنا شده اید خوب است بدانید این میزها باید چه ویژگی هایی داشته باشند:
مقاومت در برابر حرارت
میزکارهای آشپزخانه از جنس استیل ساخته شده و برای همین مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت و آتش دارد، برای همین می توانید از میزکارهای استیل در آشپزخانه های گرم و پر از حرارت استفاده نمایید.
بیشتر بخوانید » لزوم استفاده از استیل ضد زنگ در رستوران
مقاومت در برابر ضربه و خراش
میز کارهای استیل سطح مقاومی داشته و در برابر خراش و ضربه دچار خرابی نمیشود؛ در واقع استیل یک جنس محکم و مقاوم بوده و سطح آن بر اثر ضربات چاقو و فشار دچار خرابی نخواهد شد.
کاملا بهداشتی
میزکارهای استیل کاملا بهداشتی است و برای همین مورد تایید وزارت بهداشت می باشد و می توانید به راحتی در محیط آشپزخانه از آن استفاده نمایید؛ سطح استیل در برابر باکتری، قارچ و میکروب ها مقاومت بالایی داشته و می توان آن را به راحتی شسته و ضدعفونی کرد.
شستشوی آسان
سطح استیل را می توان به راحتی تمیز کرد، در واقع به دلیل اینکه در ساخت میز کار از استیل ساخته شده می توانید به راحتی آن را تمیز کرده و ضدعفونی نمایید. در واقع استیل، ذرات آلوده را در خود جای نداده و به راحتی تمیز خواهد شد.
مقاومت در برابر مواد شیمیایی
سطح استیل مقاومت بالایی در برابر مواد شیمایی اسیدی و قلیایی دارد؛ برای همین می توانید از میز کار استیل در آشپزخانه های صنعتی که در تماس با مواد غذایی و شیمیایی است استفاده نمایید.
مقاومت در برابر خوردگی و پوسیدگی
میزکارهای آشپزخانه های صنعتی به دلیل اینکه از استیل مرغوب ساخته شده اند در برابر خوردگی و پوسیدگی مقاومت بسیار بالایی دارند.
بیشتر بخوانید » تمیز کردن تجهیزات استیل آشپزخانه صنعتی
طول عمر بالا
میزکارهای استیل آشپزخانه های صنعتی مقاومت بسیار بالایی داشته و می توانید در آشپزخانه های صنعتی با حجم بالای پخت و پز سال های طولانی بدون خرابی از آن ها استفاده نمایید.
نحوه نظافت و شستشوی میزکارهای استیل
نظافت و شستشوی میزکارهای استیل به سادگی انجام می شود و می توانید به جهت تمیز کردن میزکار استیل طبق مراحل زیر پیش بروید:
☑ در ابتدا با یک پارچه ی نرم و خشک تمامی خرده و ذرات ریز غذا را پاک کنید.
☑ حال سطح میز را با شوینده ای مناسب و دستمالی نرم به صورت چرخشی تمیز کنید، توجه داشته باشید که استفاده از پاک کننده های غیرخشک باعث می شوند سطح استیل روغنی شود.
☑ بعد استفاده از مواد شوینده با یک دستمال خشک و تمیز سطح میزکار را خشک کنید.
سخن آخر:
از اینکه تا آخر این مقاله با ما همراه بودید از شما سپاسگزاریم و امیدواریم اکنون با ویژگی های میز کار استیل آشپزخانه های صنعتی آشنا شده باشید؛ شما میتوانید انواع میزکار استیل با ابعاد مختلف را از طریق مجموعه ی ابتکار استیل خریداری نمایید.
همانطور که می دانید ابعاد میز کار استیل متنوع است و شما می توانید با توجه به فضای آشپزخانه ی خود میزکار مناسب را خریداری کنید؛ میز کار استیل دست دوم با قیمت مناسبتری عرضه می شود و شما می توانید در صورت نداشتن بودجه ی کافی به سراغ مدل های دست دوم بروید.
