فر پیتزا ایتالیایی میلانو

فر پیتزا ایتالیایی میلانو یکی از تجهیزات کاربردی در فست فودهای معروف تهران است که در منوی خود پیتزا ایتالیایی سرو می کنند برای آشنایی با ویژگی های این فر با ابتکار استیل همراه شوید.

معرفی فر پیتزا ایتالیایی میلانو

یکی از بارزترین تفاوت های پیتزا ایتالیایی و آمریکایی خمیر آن است، خمیر پیتزا ایتالیایی بسیار نازک، ترد و برشته بوده و به همین دلیل باید بر روی آتش یا داخل تنور پخته شود بطور کلی پیتزا ایتالیایی به روش سنتی طبخ می شود. فر پیتزا ایتالیایی میلانو مناسب برای پخت پیتزا ایتالیایی بوده پس اگر در منوی خود پیتزا ایتالیایی سرو می کنید حتما برای خرید این فر پیتزا اقدام کنید این فر دارای 2 مشعل بوده که می توانید آن را از کنار فر روشن یا خاموش نمایید، علاوه بر این به جهت اینکه تنور دائما گرم بوده و برای پخت به راحتی داغ شود در زیر سنگ نیز مشعل هایی تعبیه شده است.

وجود فندک در زیر این فر باعث می شود تا آشپز یا شف بدون نیاز به فندک یا کبریت بتواند سریع و راحت فر را روشن کند، برای نمای کار نیز از سیمانی استفاده شده که حرارت و گرما موجب ترک خوردگی آن نمی شود پس از این بابت اصلا نگران نباشید علاوه بر این وجود سرامیک های ریز کار شده بر روی بدنه ی تنور نیز علاوه بر ظاهر زیبا باعث می شود دستگاه ترک نخورده و هیچ گونه شکستگی یا ترک نیز نشان داده نشود. فر پیتزا ایتالیایی میلانو ابعادی به طول 150 و ارتفاع 180 سانتی متر داشته و وزن آن در حدود 600 تا 1 تن می رسد که البته این وزن با توجه به ابعاد فر متغیر خواهد بود.

از دیگر ویژگی های این فر می توان به وجود یک پیشخوان در بخش جلویی فر اشاره کرد که به آشپز این امکان را می دهد تا پیتزاهای طبخ نشده را بر روی آن قرار داده و به وسیله ی کاردک در تنور بگذارد علاوه بر این شف می تواند پیتزاهای پخته شده را بر روی پیشخوان گذاشته تا بعد از کمی خنک شدن آن را برش زده و برای مشتریان سرو کند. اگر آشپز رستوران یا فست فود هستید و از آشفته و بی نظمی محیط کار خود رنج می برید این فر با دارا بودن یک صفحه ورق استیل که در پایین کار به درخواست شما تعبیه می شود این امکان را فراهم می کند تا بتوانید لوازم و ظروف مورد نیاز خود را در آنجا قرار داده تا آشپزخانه ای مرتب داشته و تمامی تجهیزات مختلف در نزدیکی شما قرار داشته باشد. همانطور که اشاره شد وزن فر پیتزا ایتالیایی میلانو زیاد است و به جهت افزایش استحکام فر و اینکه پایه ها توان تحمل وزن بالای فر را داشته باشند پایه ها از جنس فلز ساخته شده است.

ویژگی های فر پیتزا ایتالیایی میلانو

1. طول فر پیتزا: 150 و ارتفاع: 180 سانتی متر
2. مناسب برای پخت پیتزا ایتالیایی
3. وزن دستگاه: 600 کیلوگرم تا 1 تن (با توجه به ابعاد، وزن دستگاه متغیر است)
4. مجهز به یک پیشخوان در جلوی فر
5. دارای یک صفحه از جنس استیل در زیر فر (برای قرار دادن لوازم و ظروف)
6. مناسب برای آشپزخانه های حرفه ای
7. قابل استفاده در رستوران، فست فود، هتل، پیتزا فروشی
8. جنس پایه های از فلز
9. مقاومت و استحکام بسیار بالا
10. استفاده از سیمان و سرامیک در نمای کار
11. مجهز به فندک جهت روشن کردن ساده و سریع فر
12. عدم شکستگی و ترک خوردگی نمای کار
13. 12 ماه گارانتی ابتکار استیل
14. خدمات پس از فروش
15. ارسال رایگان به سراسر ایران
16. مشاوره تلفنی رایگان

قیمت فر میلانو

اگر صاحب رستوران یا فست فودی هستید که به رضایت مشتریان خود اهمیت می دهید و می خواهید پیتزا ایتالیایی را طبق رسپی اصلی آن طبخ و آماده کنید بهتر است همین الان این فر کاربردی را سفارش دهید. برای کسب اطلاعات بیش تر و قیمت دقیق محصول می توانید با کارشناسان فروش ابتکار استیل تماس بگیرید.