فر دیزی سنگی 40 تایی

دیزی یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین غذا های ایرانی و سنتی میباشد که اگر در ظروف مخصوص دیزی سنگی طبخ و آماده شود محبوبیت آن چندین برابر خواهد شد، آماده سازی دیزی در حجم بالا در محیط هایی مانند سفره خانه و رستوران نیاز به تجهیزاتی دارد که یکی از مهم ترین آن ها فر دیزی پزی می باشد، در ادامه قصد داریم تا به معرفی ویژگی های فر دیزی پز 40 تایی که یکی از تولیدات گروه ابتکار استیل است بپردازیم.

مشاهده دیگر: تجهیزات رستورانی

معرفی فر دیزی سنگی 40 تایی

همان طور که از اسم این فر مشخص است قابلیت طبخ و آماده سازی 40 تا 42 عدد دیزی سنگی را دارد، این فر دارای طولی در حدود 90، عرض 60 و ارتفاع 88 سانتیمتر می باشد. فر دیزی پز 40 تایی دارای یک عدد سنگ چدنی به ابعاد 80*50 سانتیمتر می باشد، نمای این فر از ورق استیل ساخته شده است. به جهت جلوگیری از هدر رفتن حرارت و گرما بدنه ی این فر به صورت عایق پشم شیشه ساخته میشود علاوه بر این درب های فر نیز به صورت دوجداره و با عایق پشم شیشه تعبیه شده اند، درب های این فر به شکل ریلی می باشند. محصول مرتبط: فر دیزی پز 64 تایی فر دیزی پزی قابلیت اتصال به گاز شهری و کپسول را دارد، همچنین پایه های فر دیزی پز 40 تایی از کلاف آهن ساخته شده است که به درخواست مشتری میتوان برای پایه ها از کلاف استیل استفاده کرد. همان طور که اشاره شد نمای این فر از ورق استیل ساخته شده است، برای نما از ورق استیل روکش دار 430 استفاده شده است که البته به درخواست مشتری میتوان از ورق 304 استفاده کرد. از این فر میتوان در سفره خانه ها، قهوه خانه ها، رستوران های سنتی، تهیه غذا، کترینگ و… استفاده کرد.

ویژگی فر دیزی سنگی 40 تایی

کمتر رستوران و سفره خانه ای را میبینیم که مشغول طبخ دیزی نباشد و در آن یکی از تجهیزات آشپزخانه های صنعتی چون فر دیزی سنگی ندرخشد و مشتریان را یکی پس از دیگری با رضایت مندی پذیرایی نکند. اگر میخواهید مانند متخصصان در حرفه خود رفتار نمایید و از روش های پر هزینه سنتی که در قدیم رایج بود چند گام بزرگ فاصله بگیرید اولین حرکت و شاید بهترین حرکت خرید این فر است تا شما را به موفقیت نزدیک نماید از ویژگی های این فر میتوان به این موارد اشاره نمود.

1. طول 90 ، عرض 60 و ارتفاع 88 سانتیمتر
2. دارای درب های ریلی
3. عایق بندی پشم شیشه در بدنه و درب ها
4. پایه ها از کلاف آهن یا استیل به درخواست مشتری
5. دارای یک عدد سنگ چدنی به ابعاد 80*50 سانتیمتر
6. نمای فر از جنس ورق استیل روکش دار 430 یا 304 به درخواست مشتری
7. پخت همزمان 40 عدد دیزی سنگی
8. مقرون به صرفه
9. مقاومت و دوام بالا
10. کیفیت عالی
11. ارسال رایگان به سراسر ایران
12. 12 ماه گارانتی ابتکار استیل
13. 24 ماه خدمات پس از فروش
14. مشاوره تلفنی رایگان

این ویژگی ها فر دیزی سنگی 40 تایی را کاملا منحصر به فرد قرار داده است به همین دلیل اغلب علاوه بر استفاده در رستوران ها به منظور پخت در تمامی کترینگ ها و قهوه خانه ها نیز مورد بهره برداری قرار گرفته می شود.  

دیزی سنگی یا کباب

تمامی افراد هنگامی که از طعم تکراری کباب خسته شده اند یا میخواهند یک دورهمی صمیمی را تجربه نمایند که رسمیت را در آن کنار زده و افراد دوستانه تر در کنار هم جمع شوند دیزی را سفارش داده و طعم متفاوت آن را اگر در فر دیزی سنگی 40 تایی پخته شده باشد را با هیچ غذای دیگری عوض نمی کنند دیزی غذایی است که تکراری نشده و هربار همان جذابیت ابتدایی خود را دارد.

طرز تهیه ادویه دیزی

ماهیتابه را برداشته و آرد گندم را در آن بریزید و مقداری آن را تفت دهید سپس زمان آن رسیده که زیره سبز ، تخم گشنیز، زیره سیاه، فلفل سیاه، شنبلیله، برگ پیازچه را که قبلاً پودر کرده اید به آرد اضافه نموده و کمی دیگر تفت دهید تا مواد یک دستی حاصل شوند حالا دیگر میتوانید نمک و زرد چوبه را به مقدار کم به مواد اضافه کرده و سپس ماهیتابه را به کناری بگذارید در این فرصت که ماهیتابه در حال سرد شدن است پیازها را چرخ نمایید و به مواد آهسته بی افزایید خمیر حاصله احتیاج به گذشت زمان برای خشک شدن و تبدیل به پودر دارد در نهایت میتوانید در هنگام تهیه دیزی مقداری از آن را به دلخواه استفاده کرده و دیزی با طعم فوق العاده ای را تجربه نمایید.

بهترین طعم یک دیزی سنگی

در هنگام استفاده از ادویه مخصوص دیزی رعایت نکاتی چند الزامی است تا نتیجه آن شود که انتظارش را داشته اید.

• ادویه های دست ساز خود را در ظرف های درب دار نگه داری کنید تا بر اثر گذشت زمان عطر خود را از دست ندهند و یا در مجاورت مواد غذایی معطر دیگر به عطر آنها ناخواسته آغشته نگردند.
• چوب دارچین دراغلب رستوران به یکی از ادویه های جدانشدنی دیزی تبدیل شده است تا چربی مخلوط در غذا که ممکن است از گوشت باشد باعث ایجاد ناراحتی از این جهت نشود و چربی سوزی موثر آن به حل این معضل کمک نماید.
• سعی نمایید نسبت را بین مواد اولیه تهیه ادویه رعایت نمایید و یکی بیشتر از دیگری نباشد تا طعم مناسب به دست آمده و یکی بر دیگری غالب نگردد و توازن بر هم نخورد.

ترکیب دستگاه فر دیزی سنگی 40 تایی در کنار ادویه ای که اغلب آشپزان حرفه ای آن را در تهیه دیزی خود استفاده میکنند معجونی را پدید می آورد که میتواند آن رستوران را در میان رقیبانش پرآوازه نموده و گوی سبقت را از همه برباید.  

قیمت فر دیزی سنگی 40 تایی

این فر قابلیت طبخ 40 عدد دیزی سنگی را به صورت همزمان دارا می باشد، جنس نما و پایه های این فر به درخواست مشتری قابل تغییر است، هزینه ی این فر بسیار مناسب و معادل 2200000 تومان می باشد، برای مشاوره جهت خرید محصول میتوانید با کارشناسان ابتکار استیل در تماس باشید.