خط سلف سرویس

خط سلف سرویس را عمدتا در اداره جات، خوابگاه ها، هتل ها، مراکز توزیع غذا و بسیاری از مکان هایی استفاده می کنند که معمولا قرار است عده زیادی در این مکان ها در کمترین زمان و با سرعت زیاد پذیرایی شوند. از این رو در یک خط سلف سرویس داشتن تجهیزات سلف سرویس مناسب اهمیت زیادی دارد.

توضیحات

خط سلف سرویس را عمدتا در اداره جات، خوابگاه ها، هتل ها، مراکز توزیع غذا و بسیاری از مکان هایی استفاده می کنند که معمولا قرار است عده زیادی در این مکان ها در کمترین زمان و با سرعت زیاد پذیرایی شوند. از این رو در یک خط سلف سرویس داشتن تجهیزات سلف سرویس مناسب اهمیت زیادی دارد.

خط سلف سرویس

بصورت کلی می توان یک خط سلف سرویس کامل را در ابعاد و اندازه های مختلف راه اندازی کرد. این نوع خطوط در مسیر های چند متری تا چند ده متری هم حتی می تواند راه اندازی شود و بسته به تعداد نفراتی که قرار است پذیرایی شوند و همچنین بسته به طول و اندازه محیط انتخاب می شوند.

مشاهده دیگر تجهیزات رستوران

خط سلف سرویس | خط سلف سرویس رستوران | خط سلف سرویس تالار

ساختار خط سلف سرویس

در یک خط سلف سرویس معمولا از یک تا چند کانتر گرم، یک تا چند کانتر سرد، کانتر معمولی، کانتر قاشق و چنگال، یخچال، پیشخوان و … تشکیل شده است. اما بصورت کلی وقتی صحبت از سلف سرویس و یا خط سلف سرویس می شود در صنعت آشپزخانه و یا هتلداری می توان از یک دستگاه تمام کاره و یا تمام سلف سرویس استفاده کرد. این نوع دستگاه ها که معمولا در بهترین حالت از ورق استیل تهیه می شوند عموما تمامی قسمت های مورد نیاز و نام برده شده را در خود جای داده اند.

این سلف سرویس ها دارای ۵ قسمت هستند که در آن هم کانتر گرم دیده شده، هم کانتر سرد و هم کانتر قاشق و چنگال، کانتر ساده و یک یخچال که در هر قسمت با استفاده از تجهیزات خاص و کاربردی این خط سلف سرویس به راحتی سرویس مورد نظر را به مشتریان می دهد و همواره غذای مورد نیاز انها را در بهترین حالت نگهداری می کند.

ویژگی خط سلف سرویس

خط سلف سرویس تولید شده توسط گروه صنعتی ابتکار استیل از نوع کانترهای تمام استیل هستند و تمامی این خط کاملا با طراحی خاص شرکت ابتکار استیل و بدون استفاده از هیچ یک از انواع متریال می باشد. تنها ورق های ام دی اف ملامین در زیر ورقه رویی دستگاه به کار گرفته شده تا مقاومت رویی دستگاه افزایش یابد.

ورقه های به کار گرفته شده در ساخت این سرویس تماما ۰٫۸ میلی متری هستند و موتورهای تامین کننده بخار و سرما تماما از نوع خارجی می باشند. هم برای کانتر سرد و هم کانتر گرم از ترموستاتی دقیق استفاده شده و در زیر هر کدام از قسمت ها چرخ هایی برای سهولت جابه جایی در نظر گرفته شده است و در ضمن می توانید این خط سلف سرویس را مونتاژ و دمونتاژ کنید.

ارتفاع ۸۵ سانتی متری ، عرض ۸۰ سانتی متری و طول قابل انتخاب از ویژگی  های اساسی خطوط سلف سرویس ما می باشند. شما هم می توانید قبل از اقدام به خرید هر نوع خط سلف سرویس ابتدا با کارشناسان ابتکار استیل تماس و از مشاوره تخصصی و قیمت های فوق العاده ما بدون حضور واسطه اطمینان و بعدا تصمیم گیری نمایید.

منبع : تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل

0