قطعا در زمان خرید تجهیزات مورد نیاز برای رستوران، فست فود و قنادی یا تکمیل تجهیزات کسب و کار خود با دستگاهی با نام خمیر پهن کن رو به رو شده اید اما شاید ندانید واقعا خرید این دستگاه برای شما ضروری است یا خیر!؛ برای همین ما تصمیم گرفتیم در این مقاله از ابتکار استیل به معرفی مهمترین مزیت های استفاده از خمیر پهن کن صنعتی بپردازیم تا بعد از آشنایی با مزایای این دستگاه بتوانید شیوه های قدیمی و سنتی پهن و آماده سازی خمیر را کنار گذاشته و از این دستگاه استفاده نمایید؛ پس اگر قصد دارید با مزایای این دستگاه آشنا شوید مطالعه ی این مقاله را از دست ندهید.
دستگاه خمیر پهن کن چیست؟
دستگاه خمیر پهن کن که با نام رولر خمیر هم شناخته می شود در واقع یکی از تجهیزات آماده سازی است که از آن به منظور پهن و نازک کردن انواع خمیر استفاده می شود دقیقا شبیه به همان کاری که یک وردنه انجام می دهد. این دستگاه در ابعاد و مدل های مختلفی تولید و عرضه شده و شما می توانید در صفحه ی “خمیر پهن کن” ابتکار استیل انواع این دستگاه و مدل های مختلف آن را با ویژگی های هر یک بررسی کرده و محصول مورد نظر خود را سفارش دهید.
نکته ی جالب برای استفاده از این دستگاه تنظیم ضخامت و قطر انواع خمیر است و برای همین می توانید با خمیر پهن کن انواع کروسان، سمبوسه و خمیر پیتزا را آماده نمایید. همانطور که می دانید از خمیر پهن کن در قنادی و فست فود به منظور آماده کردن خمیر انواع نان و شیرینی و خمیر پیتزا استفاده می شود.
دستگاه خمیر پهن کن چگونه کار می کند؟
همانطور که گفتیم از این دستگاه به منظور آماده کردن خمیر انواع نان و شیرینی استفاده می شود در واقع خمیر پهن کن دارای رولرهای پهن کننده ای است که میتواند خمیر را کاملا صاف، یکنواخت و پهن شکل دهد، برای استفاده از این دستگاه باید خمیر آماده شده در میکسر یا خمیرگیر را از دهانه ی ورودی دستگاه به داخل وارد کرده و بعد از آن دستگاه با کمک رولرهای پهن کننده خمیری صاف و پهن برای شما آماده خواهد کرد.
مهمترین مزیت خمیر پهن کن صنعتی
حال که با دستگاه خمیر پهن کن آشنا شده اید لازم است بدانید خمیرپهن کن صنعتی چه مزیت هایی داشته و چرا باید به جای استفاده از روش های سنتی مانند پهن کردن خمیر با وردنه از این دستگاه استفاده نمایید.
صرفه جویی در زمان
🕐 یکی از مهمترین ویژگی ها و مزیت های دستگاه خمیر پهن کن آماده سازی خمیر در سریع ترین زمان ممکن است در واقع با خمیر پهن کن می توانید حجم زیادی از خمیر را با ضخامت های مورد نظر خود پهن و آماده ی پخت نمایید.
کاملا بهداشتی
قطعا استفاده از دستگاهی که بتوان بدون دخالت دست و به صورت اتوماتیک خمیر را پهن کرد در محیط هایی مانند آشپزخانه که رعایت بهداشت ضروری است بسیار کاربردی و مفید می باشد و این دستگاه به شما این امکان را می دهد تا بتوانید خمیرهایی کاملا بهداشتی آماده کنید همچنین این دستگاه از بهترین متریال ساخته شده و به دلیل مقاومت بالا در برابر رطوبت دچار زنگ زدگی نشده و کاملا بهداشتی می باشد.
افزایش تولید
📈 قطعا با وجود یک دستگاه خمیرپهن کن صنعتی می توانید حجم بیش تری خمیر آماده کنید و این یعنی افزایش تولید!
کیفیت بالا
خمیرهای آماده شده با این دستگاه کیفیت بالایی دارند چرا که می توانید خمیرهایی با ضخامت و اندازه های یکسان آماده کنید در واقع با خمیر پهن کن می توان خمیر کاملا صاف و یکنواخت تهیه کرد.
صرفه جویی در هزینه ها
💰 کار با این دستگاه بسیار ساده است و به دلیل اینکه پهن کردن خمیر به صورت اتوماتیک انجام می شود شما با خرید این محصول به نیروی کار و پرسنل کمتری نیاز خواهید داشت و می توانید در هزینه ها صرفه جویی نمایید.
آماده سازی خمیر با قطر و ضخامت دلخواه
همانطور که پیش تر هم اشاره کردیم این دستگاه به نحوی ساخته شده که شما می توانید خمیری با قطر و ضخامت دلخواه آماده نمایید.
سخن آخر:
ضمن تشکر از همراهی شما تا انتهای مقاله، امیدواریم مطالب ارائه شده در خصوص مزیت های استفاده از خمیر پهن کن صنعتی برای شما مفید بوده و حال که متوجه مزایای این دستگاه شده اید حتما برای خرید این محصول اقدام کنید.
