یکی از فاکتورهای اصلی که موجب پخت کامل و درست انواع کیک و شیرینی در قنادی ها می‌شود، میزان حرارت و نحوه تابش گرما در فر قنادی است. در صورت استفاده از وسایل پخت مناسب و تبحر آشپز این مسئله به خوبی انجام خواهد شد. مینی فر قنادی دو طبقه ابتکار استیل نمونه‌ای از لوازم مناسبی است که کار شما را در یک قنادی آسان می‌کند.
مینی فر قنادی دو طبقه
مینی فر قنادی دو طبقه محصولی است که با استفاده از آن در قنادی ها پخت انواع کیک و کلوچه و نان فانتزی کار بسیار آسانی خواهد بود. این فر به طور کلی گنجایش ۸ عدد بشقاب ۲۳ سانتی متری را در داخل هر دو طبقه خود دارد. با کمک دو عدد شیر گاز دسته کاردی که در روی این دستگاه قرار دارد، شما قادر هستید، درجه حرارت فر را تا ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد برسانید. ضمن اینکه وجود دو عدد شعله در هر طبقه باعث پخت کامل انواع شیرینی و کیک می شود.
معرفی محصول مرتبط : میز کار قنادی
دمای ایجاد شده در داخل محفظه فر با وجود عایق حرارتی از جنس پشم شیشه به خوبی در داخل محبوس می‌شود و هدر رفتن حرارت وجود ندارد. سرآشپزان نیاز دارند؛ در طی روند پخت شیرینی و کیک را کنترل کنند، زمانی که دما بسیار بالا است، این کار کمی خطرناک به نظر می رسد. به همین جهت، دستگیره های هر طبقه از این فر به صورت چوبی ساخته شده اند که انتقال گرما به حداقل برسد.
ویژگی های مینی فر قنادی دو طبقه
- طول و عرض فر ۷۵*۶۰ سانتی متر
- ارتفاع دستگاه با پایه ۸۰ سانتی متر
- نمای بیرونی فر از ورق استیل روکش دار
- دارای دو طبقه با گنجایش ۴ بشقاب ۲۳ سانتی متری
- استفاده از آجرهای نسوز در داخل فر
- امکان رساندن دمای فر تا حدود ۳۰۰ درجه جهت پخت کامل انواع کیک و شیرینی
- مجهز به دو عدد دستگیره چوبی جهت باز و بستن آسان درب فر
- دارای دو عدد شیر گاز دسته کاردی جهت کم و زیاد یا قطع و وصل کردن جریان گاز
- طراحی دو عدد شعله در داخل هر طبقه جهت پخت کامل محتویات
- بهره گیری از عایق حرارتی جهت جلوگیری از هدررفتن حرارت داخل فر
- گارانتی یک ساله ابتکار استیل
- خدمات پس از فروش رایگان
- امکان دریافت مشاوره تلفنی رایگان
- ارسال رایگان محصولات به سراسر کشور
قیمت مینی فر قنادی
با توجه به اینکه برند سازنده این دستگاه یک تولیدکننده داخلی است، امکاناتی همچون تغییر در هریک از اجزای سازنده محصول را در اختیار مشتریان قرار می دهد. بنابراین بهتر است، جهت استعلام دقیق محصولات و دریافت مشاوره با کارشناسان فروش تماس بگیرید. با این حال قیمت یک نمونه استاندارد از این مینی فر قنادی دو طبقه ۲۹۵۰۰۰۰ تومان قیمت گذاری شده است.
منبع : تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.