دستگاه تخمه پزی یکی از تجهیزاتی است که در صنایع غذایی و برای شور کردن تخمه و آجیل مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه وسیله ای است پرکاربرد و مناسب که جهت پختن، شور کردن و بو دادن انواع خشکبار اعم از تخمه آفتابگردان، تخم کدو، تخمه ژاپنی استفاده می شود. پختن تخمه و خشکبار در ایران از دیرباز تا کنون وجود دارد. ما ایرانی ها در مراسم عید نوروز و حتی شب یلدا از آجیل و تخمه استفاده می کنیم. ولی تخمه و آجیل خام نمی توانند آن مزه و لذتی را که ما دوست داریم فراهم کند. همه ما تمایل داریم تا از آجیل و تخمه پزی استفاده کنیم.
دستگاه تخمه پزی
دستگاه تخمه پزی، که به آن دستگاه تخمه پز و تخمه بو دادن هم گفته می شود، می تواند تمامی این فعالیت ها را با هم انجام بدهد و تخمه و آجیل خوشمزه و خوش طعمی را در اختیار ما قرار دهد. دستگاه تخمه شور دارای ارتفاع ۱۴۰، عرض ۵۵ و طول یا قطر دیگ ۱۰۰ سانتی متر می باشد. در داخل این دستگاه در هر دفعه می توانید به میزان ۷ کیلوگرم تخمه را تفت دهید.
موتور این دستگاه سه چهارم اسب است. از طریق تسمه، قدرت موتور به دیگ منتقل شده و باعث چرخش دیگ می گردد. برق مصرفی این موتور ۲۲۰ ولت هست و نوسان برقی مصرفی نیز ۶۰ هرتز می باشد. در هر ثانیه یک و چهار دهم آمپر برق مصرف می شود.
موتور این دستگاه، بهترین موتور است و جزو محصولات شرکت ژنیران می باشد که از نشان استاندارد ایران برخوردار است. دستگاه تخمه شور دارای یک شعله گاز در زیر دیگ است که برای تفت دادن و پختن تخمه به گاز شهری یا گاز مایع (کپسول) از طریق دو عدد تسمه به موتور وصل می شود. کلاف، کلاف آهن هست که وزن سنگینی دارد و پارویی در داخل دیگ، تخمه را به طور یکدست و یک نواخت هم میزند تا هم طعم دلخواه را بگیرد و هم حسابی مغزپخت شود.
ویژگی های دستگاه تخمه پزی
- ارتفاع ۱۴۰ سانتی متر
- عرض ۵۵ سانتی متر
- طول یا قطر دیگ ۱۰۰ سانتی متر
- امکان تفت دادن ۷ کیلو تخمه در هر بار مصرف
- امکان استفاده از گاز شهری و کپسول گاز
- دارای پارویی جهت به هم زدن تخمه به منظور جلوگیری از سوختن و ته گرفتن تخمه
- دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
قیمت دستگاه تخمه شور
دستگاه تخمه پزی یکی از ساده ترین و مناسب ترین ماشین آلات صنایع غذایی است که به منظور تف دادن تخمه و آجیل ساخته شده است. شما عزیزان می توانید این دستگاه را سفارش دهید و یا از فروشگاه اینترنتی ابتکار استیل خریداری نمایید. قیمت دستگاه تخمه شور ۱۰۰۰۰۰۰ تومان می باشد. پشتیبانی ابتکار استیل به طور ۲۴ ساعته پاسخگوی سوالات شما هموطنان عزیز می باشد.
منبع : تجهیزات آشپزخانه صنعتی ابتکار استیل
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.