09190308305

02634462960

ضمن تبریک سال نو و ماه مبارک رمضان، ارسال محصولات از 14 فروردین 1403 آغاز خواهد شد.

دستگاه کراکف پز 80 قلابی

19,800,000تومان

لطفاً قبل از ثبت سفارش قیمت و متریال مورد استفاده را با واحد فروش هماهنگ کنید.
اغلب افراد دستگاه کراکف پز 80 قلابی را با نام مرغ پز می شناسند و زیبایی حرکت ران های مرغ در حالت چرخش را در این دستگاه برازنده تر می دانند حال آنکه کراکف سوسیس ، کراکف بلدرچین، کراکف بال مرغ نیز لذیذ بوده و ارزش امتحان کردن را دارد و شما را با طعم خوب خود غافل گیر می کند. هرچند طعم مرغی که خوب پخته شده باشد بسیار عالی است اما آنچه در ابتدا از اهمیت زیادی برخوردار است تازه بودن مرغ کشتاری است که امروز در برابر شما بریان شده و آماده میل کردن است، به ندرت پیش می آید که مرغ های کهنه که رنگ و بوی نامطبوع دارند و نظارت کافی بر روی آنها صورت نگرفته به فروش برسند تشخیص چنین مرغی بعد از طبخ به خاطر وجود سس ها وطعم دهندۀ های مختلف سخت و در بسیاری از حالات غیر ممکن است پس سعی کنید مکانی را که برای سفارش مرغ انتخاب می کنید مطمئن و دارای مجوز های لازم باشد.  

دستگاه کراکف پز 80 قلابی

دستگاه کراکف پزی چیست ؟

کراکف سوسیس در گذشته به دو روش دودی و آب پز تهیه می شد اما کباب نمودن آن در دستگاه کراکف پزی تفاوت بسیاری را در شکل ومزه به وجود آورده است و تصویر ذهنی کاملاً متفاوتی را نسبت به گذشته ایجاد می کند که هم سالم تر است وهم اشتها آورتر، فقط نیمه خام بودن آن برای بسیاری ایجاد این ذهنیت را می کند که ممکن است مشکل ساز باشد اما این نکته را برای شما یادآور می شویم که این نوع کراکف به خاطر اینکه از کالباس تهیه شده هیچ گونه مشکلی به خاطر نیم پز بودنش ایجاد نمی کند.

کراکف پز 80 قلابی

اگر به فست فودی سر زدید و چشم تان به دستگاه بزرگی افتاد که انواع سوسیس، بلدرچین ، ران وبال مرغ از چنگک های آن آویز است تعجب نکنید این دستگاه با نام کراکف پز 80 قلابی یکی از پرکاربرد ترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی است که به کمک چنگک ها و سیخ هایی که این چنگک ها را به صورت عمودی حفظ می کند با چرخش منظم و دورانی خود در محفظه ای با شعله های متفاوت کمک به پخت سریع وبا کیفیت گوشت نموده وبا طرز کار منحصر به فردش زیبایی وکارایی را به رخ دیگر تجهیزات آشپزخانه می کشد.

دستگاه کراکف پز 80 قلابی

فر کراکف مرغ پز

ران مرغ مخصوصاً اگر کمی آبدار بوده وطعم دهنده های عالی به آن اضافه شده باشد مطلوب ذائقه های مشکل پسند ایرانی است و برشته نمودن آن کار هر شخص تازه وارد به عرصۀ فست فود نخواهد بود حرفه ای ها می دانند آنچه فر کراکف پز ترسیم می کند تفاوت فراوانی با پخت های دیگر داشته و اگر هم جانب مقایسه را بگیریم می تواند یک سرو گردن از نمونه های دیگر پخت فراتر باشد. ران مرغ به خاطر وجود چربی بیشتر بعد پخت خوشمزه تر به نظر می رسد از طرفی وجود املاح معدنی چون آهن و روی نیز در آن فراوان تر است به همین دلیل می توان آن را در سطح گوشت های قرمز به حساب آورد و ارزش غذایی بیشتری برای آن محسوب شد، به همین منظور پزشکان به افراد دارای اسید اوریک بالا که نمی توانند از گوشت قرمز استفاده کنند توصیه می کنند برای جلوگیری از کاهش آهن خون شان ران مرغ را جایگزین گوشت قرمز کرده  و همچنین افراد مبتلا به کم خونی نیز می توانند از این گوشت مقوی برای درمان خود استفاده نمایند.

روش های پخت ران مرغ

شناخت روز افزون ویژگی های منحصر به فرد ران مرغ استفاده از آن را در انواع مختلف پخت به تدریج بالا برد به گونه ای که شاید امروزه جزء سفارش های رستوران ها و فست فود ها  باشد که در کنار برنج یا به صورت بخارپز، کنتاکی و فر طبخ و در اختیار مشتریان قرار می گیرد، اما نوعی که در کنار سلامتی بتواند طعم دلپزیری را نیز به ما هدیه دهد را می توان در دستگاه کراکف پز 80 قلابی که در فست فودهای مدرن وجود دارد یافت، کراکف یا همان ران مرغ بریان پز با شعله های گازی متحرک وثابت با دو مدل ترک و تابشی آنچه را از سلامت ، بهداشت وکیفیت بخواهیم یکجا به ما تقدیم خواهد نمود.

مشاهده دیگر تجهیزات فست فود

دستگاه کراکف پز 80 قلابی

14 ویژگی فنی کراکف پز 80 قلابی

دستگاه با جذابیت ظاهری خود توانسته محبوبیت زیادی را جذب نماید چرخش، مسلماً علاوه بر جذابیت پختی شگرف را به نمایش می گذارد و بیننده در ابتدا با دیدن ظاهر غذا خود در میزان کیفیت آن نظر داده و دیگر احتیاجی به بازار گرمی و بیان مرغوبیت نیست زیرا آنچه عیان است چه حاجت به بیان است، ویژگی های فنی آن کم وانگشت شمار نیست اما ما به بیان تعدادی از آن می پردازیم و کسب اطلاعات بیشتر را منوط به تماس شما عزیزان با مشاوران وب سایت خود می کنیم.
  1. چرخش محتویات همزمان با چرخش سیخ ها
  2. دارای نورپردازی هالوژن و چراغ تونلی
  3. بدنه و چهار چوب استیل نگیر مرغوب
  4. تعداد قابل تغییر سیخ ها
  5. شیشه های عایق حرارت
  6. موتور گیربکس دار
  7. تهیۀ کراکف به صورت پرسی و ساندویچی
  8. جنس عایق پشم سنگ
  9. محور آهنی و یا استیل مقاوم
  10. شعله های عمودی با شیر مجزا
  11. درب شیشه ای نشکن سکوریتی
  12. دارای انواع مختلف دیگر چون 48 قلاب به ابعاد 60*60*160 و 100 قلاب به ابعاد 100*100*160
  13. شعله های تابشی یا گازی
  14. یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش
کتف مرغ ،هات داگ  وسوسیس های کراکف که از کالباس تهیه می شوند قبل از قرار گرفتن در دستگاه کراکف پز 80 قلابی به خوبی با انواع ادویه مانند پودر سیر، فلفل ، نمک و ادویۀ مخصوص مرغ چاشنی گرفته وسپس در مدت زمان مشخص بریان می شوند افزایش غیر اصولی زمان باعث خشک شدن مرغ می شود.

دستگاه کراکف پز 80 قلابی

قیمت دستگاه کراکف پز 80 قلابی

اگر شما اقدام به خرید کراکف پز 80 قلابی از این کارخانه نمایید می توانید بر تجهیز این دستگاه توسط این شرکت حساب باز کرده و با تولیدی اختصاصی شما، آن را با همان قیمت کارخانه تحویل بگیرید، رعایت استانداردهای معتبر اولین ونهایی ترین هدف این شرکت است تا آنچه را تحویل می دهد دقیقاً متناسب با آنچه باشد که مشتری انتظار دارد تحویل بگیرد، برای اطلاع از قیمت و دریافت مشاوره تماس با کارشناسان سایت را فراموش نکنید.