دستگاه شستشوی سبزی

سبزیجات از جمله مهمترین دسته مواد غذایی است که به صورت روزانه باید در رژیم غذایی افراد وجود داشته باشد از همین رو شستشوی آنها اهمیت بسیار ویژه ای پیدا می کند. تاکنون به این مسئله فکر کرده اید که در رستوران ها، آشپزخانه های صنعتی، کترینگ ها و… چگونه مقداری زیادی از سبزی را برای مصارف روزانه خود شستشو می دهند؟ در واقع امروزه به واسطه پیشرفت علم و تکنولوژی دستگاهی تحت عنوان دستگاه شستشوی سبزی به بازار معرفی شده که علاوه بر آسان کردن کار، سرعت بخشیده و تا مقدار زیادی در مصرف آب و انرژی صرفه جویی کرده است. در این مقاله شما را با برخی از ویژگی ها و کارآیی این دستگاه آشنا می کنیم.

ویژگی های دستگاه شستشوی سبزی

همانطور که میدانید تا زمانی که یک دستگاه از ویژگی ها و مزایایی همراه نباشد، افراد به سراغ استفاده از آن نمیروند و حتی آن را به اطرافیان خود توصیه نمی کنند. این مسئله در رابطه با دستگاه شستشوی سبزی نیز صدق می کند. ویژگی های این دستگاه عبارت است از:

  • در کمترین زمان ممکن مقداری زیادی از سبزی را به صورت کاملا بهداشتی شستشو می دهد.
  • از هدر رفتن آب جلوگیری می کند و از سیستم فیلتراسیون برای شستشو استفاده می کند.
  • از سیستم کاملا اتوماتیک استفاده می کند و دارای چندین مرحله است.

چگونگی عملکرد دستگاه شستشوی سبزی

همانطور که گفته شد دستگاه سبزی شویی از چندین مرحله تشکیل شده است.

1- مرحله گل گیری و پاکسازی از گل و لای که توسط جریان آب فشار قوی صورت میگیرد و گل و لای، شن و انگل را از سبزی ها جدا می کند.

2- شستشوی اولیه که با استفاده از آب پاکیزه صورت میگیرد.

3- ضد عفونی کردن که ر این مرحله توسط خشک کن خطوط فراوری جریان تحت فشار محلول آب و مواد ضد عفونی کننده قوی (نظیر سانوسیل) سبزی کامل ضدعفونی و از هر نوع باکتری , قارچ , انگل و… عاری میگردد

4- شستشوی نهایی که سبزی را شستشو داده و به طور پیوسته از سیستم خارج می کند.