راه اندازی فست فود و وسایل و تجهیزات مورد نیاز

, ,

این روزها صنعت غذاهای آماده نسبت به گذشته رونق بسیاری دارد و این موضوع در فست فودها بیشتر قابل مشاهده است. راه اندازی فست فود به نوبه خود غیر از کسب و کار، یک کارآفرینی نیز محسوب می شود.

ادامه مطلب …

چهار شعله فردار رستورانی

چهار شعله فردار رستورانی

برای راه اندازی و یا تجهیز کامل رستوران خود قطعا نیاز به اجاق گاز فردار نیز خواهید داشت. اجاق گازهای فردار صنعتی باید بر اساس ظرفیت آشپزخانه تهیه شوند و تفاوت زیادی با نوع خانگی دارند.

چهار شعله فردار صنعتی یا همان رستورانی از اساسی ترین تجهیزات آشپزخانه های بزرگ، صنعتی، انواع طباخی ها،کترینگ ها و … می باشد که وظیفه پخت غذا، گرم نگه داشتن برای طولانی مدت و سالم نگه داشتن غذا را دارند.

ادامه مطلب …