تجهیزات فست فود

,

تجهیزات فست فود

تجهیزات فست فود مورد نیاز برای فست فود اولین سوال و تفکر هر صاحب ایده و انگیزه برای راه اندازی فست فود است. فست فود توانسته در عصر حاضر جای خود را به خوبی در سفره های مختلف باز کند و به خوبی در تمامی سطوح درآمدی طرفدارهای خاص خود را داشته باشد.

تاسیس فست فود ضمن نیاز به داشتن به تخصص و دانش لازم در خصوص حداقل چندین نوع متفاوت از انواع غذاهای فست فودی به هدف گذاری و دانش در خصوص چیدمان و ارائه منو هم دارد. صرف داشتن چند ایده نمی تواند شما را در رسیدن به هدفتان موفق کند. شاید اولین راه برای اینکه مدیری موفق برای فست فودی خودتان باشید این است که توان لازم را برای ایجاد تقاضا در فست فود خودتان داشته باشید. طیف زیاد و تنوع مغازه های فست فودی و رستوران هایی که فست فود های مختلف را ارائه می کنند نشان می دهد که موفقیت در این بازار اتفاقی نیست و البته در صورت موفقیت تداوم موفقیت نیاز به تداوم بازنگری و به روز بودن دارد.

ادامه مطلب …

راه اندازي فست فود برگر زغالي

, ,

راه اندازي فست فود برگر زغالي به سبک ابتکار استیل

راه اندازي فست فود برگر زغالي از آن دست کسب و کارهای همواره موفق در بازار کار می باشد زیرا همیشه طرفدارهای خود را داشته و تقریبا بدون در نظر گرفتن منطقه جغرافیایی در همه جا جواب داده است. برگر در شرایط نرمال قیمت خیلی بالایی ندارد هر چند بسته به هنر دست آشپز می تواند انواع مختلفی از برگر ها را آماده کرد و با تحت تاثیر قرار دادن مشتریان خود حتی با قیمت خوب هم برگر را فروخت.

اما علاقمندان به کسب و کارهای فست فودی برای راه اندازی راه اندازی فست فود برگر زغالی می توانند این کار را در کنار سایر خدمات و منوهای خود ارائه بدهند و یا بصورت مستقل و با تکیه بر تنها یک تخصص ولی بصورت حرفه ایی کار خود را شروع کنند.

همانگونه که توضیح داده شد در تاسیس مغازه و یا رستوران برگری داشتن مکان هر چند اهمیت زیادی دارد ولی بواسطه اینکه در همه جا مردم به این غذا علاقه دارند می تواند جوابگو باشد هر چند هنوز هم نباید منطقه و مکان را کم اهمیت دانست.

موضوع دیگر منو برگر شما است که می تواند تاثیر گذار باشد. وقتی صحبت از راه اندازی فست فود برگر زغالی می شود تنها نباید به همبرگر و چیز برگر بسنده کرد. امروزه دنیای برگر ها هم برای خود دنیای پیچیده و شلوغی شده و حتی برخی افراد ایده ها و خلاقیت های خود را به عنوان برگ برنده در این کار دارند.

اما شاید پر اهمیت ترین بخش در رونق و چیدن منو متفاوت و داشتن انواع برگر با پخت حرفه ای و طعم واقعی داشتن تجهیزات آشپزخانه مناسب و حرفه ای باشد. خوشبختانه شرکت ابتکار استیل به منظور کمک به علاقمندان به این حوزه با استفاده از دانش روز و تخصص کارشناسان خود اقدام به تولید تجهیزاتی بسیار مدرن و پیشرفته و مناسب برای پخت و آماده سازی انواع برگر در کمترین مکان و فضا و با کمترین میزان مصرف انرژی و وقت نموده است.

شما می توانید با تهیه حداقل ها که موارد زیر باشند اقدام  به تاسیس یک برگر فروشی عالی بکنید:

  • چرخ گوشت گریبکسی صنعتی
  • یخچال و فریزر صنعتی
  • قالب برگر
  • گریل صنعتی برگر زغالی
  • گریل روغنی صنعتی
  • تاپینگ
  • و …

به یاد داشته باشید که تجهیزات فوق برای راه اندازي فست فود برگر زغالي است. اما در کنار این برگر شما باید سیب زمینی سرخ شده، انواع سوخاری مانند قارچ و… را هم فراهم کنید که بسته به منو شما متفاوت است و در این خصوص هم مشاوران ما شما را همیاری خواهند کرد تا بتوانید متناسب با بودجه و منو خود بهترین ها را داشته باشید.

برای تاسیس و راه اندازي فست فود برگر زغالي صفر تا صد یک فست فود برگر زغالی همین امروز با کارشناسان ما در گروه صنعتی ابتکار استیل تماس بگیرید.

راه اندازی فست فود ایتالیایی

, ,

راه اندازی فست فود ایتالیایی به سبک ابتکار استیل

راه اندازی فست فود ایتالیایی نیاز به مهارت و دانش در حوزه انواع غذاهای ایتالیایی دارد. غذاهای ایتالیایی البته خیلی غذاهای بیگانه ای با ما نیستند و چندین سالی هست که وارد سفره غذایی ما ایرانی ها شده اند و به همین دلیل داشتن یک رستوران ایتالیایی خیلی هم ریسک بزرگی نیست زیرا طرفداران این نوع غذاها در ایران کم نیستند.

پیتزا، پاستا، انواع اسنک، ریزیتو، بیستکا و انواع دیگر غذاهای ایتالیایی را می توان با فرا گرفتن فنون پخت آنها و تهیه چند وسیله حرفه ای آشپزخانه که البته خیلی هم هزینه زیادی ندارند بصورت کاملا تخصصی و حرفه ای آماده کرد و مشتریان زیادی را هم برای خود فراهم کنید.

از اصول اولیه و مهم راه اندازی یک فست فود ایتالیایی بعد از انتخاب منو و چیدمان منو داشتن دانش کافی در حوزه مارکتینگ و البته دکوراسیون خاص رستوران ها و فست فود های ایتالیایی است. داشتن مکانی منحصر به فرد و خاص هم می تواند تا حدود زیادی به بازاریابی و مشتری گیر شدن مغازه شما کمک کند.

اما بدون تردید داشتن تجهیزات آشپزخانه از مهم ترین عوامل موفقیت شما است. آماده کردن یک پیتزا خاص ایتالیایی مانند پیتزا مارگاریتا را نمی توانید با تجهیزات ساده آشپزخانه انجام دهید. از این رو انتخاب و خرید تجهیزات آشپزخانه های صنعتی برای موارد خاص اهمیت زیادی دارد.

توصیه می کنیم همین امروز اگر قصد راه اندازی فست فود به سبک ایتالیایی را دارید با کارشناسان ما در شرکت ابتکار استیل تماس بگیرید و از مشاوره حرفه ای ما بهره مند شوید. کارشناسان ما با توجه به دانش و تخصص خود به راحتی رستوران شما را تجهیز خواهند کرد، نیرو و پرسنل شما را آموزش خواهند داد، منو شما را خواهند چید و در نهایت در حوزه بازاریابی و خط مشی آینده شما هم کمک بسزایی خواهند کرد.

در نظر داشته باشید که برای تاسیس فست فود ایتالیایی به حداقل هایی مانند موارد زیر نیاز خواهید داشت:

  • فر پیتزا
  • پاستا پز
  • قالب پیتزا و پاستا
  • یخچال صنعتی
  • خمیر گیر پیتزا
  • پروفر پیتزا
  • سرخ کن سیب زمینی
  • گریل
  • تاپینگ
  • میز کار
  • آبچکان
  • کابینت دیواری استیل
  • و …

تهیه تجهیزات برای راه اندازی فست فود ایتالیایی صفر تا صد کاملا به منو و خواست شما تمایل دارد. شما می توانید برخی از غذاها را از منو کم و برخی را به منو اضافه کنید و یا اینکه می توانید به راحتی با استفاده از یک تجهیز چندین کار را هم زمان انجام دهید.

همین امروز با کارشناسان ما تماس بگیرید و شرایط همکاری و تهیه تجهیزات لازم را به قیمت مناسب و بدون حضور واسطه جویا شوید.

راه اندازی فست فود

, ,

راه اندازی فست فود به سبک ابتکار استیل

راه اندازی فست فود به غیر از اینکه نیاز دارد تا شما در حوزه های آشپزی و تهیه غذاهای فست فودی تبحر و دانش کافی داشته باشید نیاز به مکان مناسب و تجهیزات کافی هم دارد. اینکه چقدر هزینه کنید بستگی به بودجه خودتان دارد زیرا شما می توانید برای داشتن یک فست فود از چند میلیون تومان تا صدها میلیون تومان تنها برای تجهیزات فست فود هزینه کنید.

تاسیس یک فست فود کوچک مانند ساندویچ فروشی، پیتزا فروشی و برگر فروشی و یا انتخاب ترکیبی از این موارد به همراه انواع برگرها، سوخاری ها و فست فود های خارجی و داخلی تنها با شناخت تجهیزات مناسب فست فود امکان پذیر است. گاها با خرید یک وسیله مناسب می توانید هزینه های اضافی خرید چند وسیله را کاهش دهید و گاها نبود یک وسیله آسیب جدی به روال کار شما خواهد زد.

معمولا برای راه اندازی فست فود بهترین راه استفاده از دانش و تخصص مشاورین این حوزه است. اما اگر خودتان دوست دارید قبل از استخدام مشاور برخی از موارد را محاسبه کنید بهتر است برای اینکه صاحب یک فست فود شوید موارد زیر را ابتدا بررسی کنید.

  • اینکه چقدر سرمایه دارید
  • چه نوع غذاهایی را می خواهید درست کنید
  • آیا در کنار خدمات طبخ غذای فست فود آپشن های دیگری را هم در نظر دارید یا خیر؟
  • به چقدر فضا برای راه اندازی فست فود نیاز دارید؟
  • آیا ایده و خلاقیتی دارید که مشتریان را به سمت خودتان بکشانید؟
  • آیا صاحب یک استراتژی مناسب هستید؟
  • شخصیتا آیا فردی خوش قول و وقت شناس هستید؟
  • خودتان می خواهید این کار را انجام دهید یا نیاز به آشپز و نیروی کارمند دارید؟
  • چقدر نیاز به آموزش دارید؟ و یا احساس به آموزش می کنید؟

اینکه تمامی این موارد را بتوانید هوشمندانه در نظر داشته باشید اهمیت فراوانی دارد. شما باید قبل از راه اندازی فست فود دوره های آموزشی مناسب را ببینید، برای خود ایده و خلاقیت داشته باشید و اینکه بتوانید در انتخاب محل و مکان فست فود زیرک باشید.

انتخاب تجهیزات فست فود با توجه به قیمت  لوازم فست فود و میزان هزینه و بودجه اولیه خودتان اهیمت زیادی دارد. شما اگر سرمایه زیادی ندارید لازم است از همان ابتدا لیستی از قیمت تجهیزات فست فود را تهیه کنید و بعدا متناسب با بودجه و نیاز خود فست فود کوچکی را راه اندازی و بعدا توسعه دهید.

برای راه اندازی یک فست فود می توانید انواع مختلفی از لوازم و تجهیزات فست فود و آشپزخانه را تهیه کنید ولی عمدتا برای این کار به وسایل زیر نیاز خواهید داشت:

  • فر پیتزا ریلی
  • دستگاه خمیر پهن کن
  • دستگاه خلال کن
  • دستگاه پودر زن کنتاکی
  • یخچال صنعتی
  • تستر صنعتی
  • کاتر پیتزا
  • اسنک ساز بزرگ صنعتی
  • دستگاه سالاد مندر
  • ۴ شعله فردار رستورانی
  • کانتر گرم
  • ساندویچ ساز
  • چرخ گوشت صنعتی
  • دستگاه شستشوی ظروف
  • هود صنعتی
  • دستگاه همبرگر ساز
  • یخچال بزرگ صنعتی
  • جوجه گردان استیل
  • دستگاه کراکف پز ساندویچ
  • سرخ کن صنعتی
  • و…

شما می توانید به منظور راه اندازی سریع  فست فود خود با بهترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی با مشاوران گروه صنعتی ابتکار استیل تماس بگیرید.

مشاوران ما راه اندازی صفر تا صد راه اندازی فست فود، کترینگ و رستوران شما را از طراحی ایده گرفته تا چیدمان رستوران، دکوراسیون، تامین تجهیزات مورد نیاز ، آموزش سر آشپزان و کادر اجرایی ، طراحی منو و حتی امور و تکنیک های موفقیت در کسب و کار فست فود را برای شما عهده دار خواهند بود.