راه اندازی کافه قنادی

, , ,

راه اندازی کافه قنادی به سبک ابتکار استیل

راه اندازی کافه قنادی در هر منطقه از شهر یا مناطق بکر می تواند به عنوان یکی از بهترین راه های درآمد زایی به روش نوین امروزی باشد. کافه قنادی ترکیبی از یک کافی شاپ و یک قنادی است که در آن ضمن ارائه خدمات مربوط به کافی شاپ مثل انواع قهوه و نوشیدنی در محیطی آرام، دلنشین و دوستانه برخی از انواع شیرینی و یا کیک هم طبخ و یا سرو می شود.

به منظور تاسیس و راه اندازی کافه قنادی باید ابتدا مکانی مناسب برای این کار در نظر داشته باشید. خوش جا بودن کافه قنادی صرفا به معنی قرار گرفتن آن در محیطی پر رفت و آمد و یا بر عکس در محیطی بکر نیست. کافه قنادی باید در محیط هایی راه اندازی شود که نزدیک به محیط ها و تشکل های دانشجویی، کارمندی، اداری، و یا حتی محیط های توریستی باشد.

در راه اندازی کافه قنادی داشتن سلیقه و ایده حرف های زیادی برای گفتن دارد. مثلا اگر کار کافه قنادی را در محیط توریستی شروع می کنید داشتن دانش درباره شیرینی های سنتی محلی و یا انواع نوشیدنی محلی و ترکیب این دو می تواند خود به نوعی جاذبه گردشگری برای جذب گردشگر و یا جلب توجه علاقمندان به این ترکیبات باشد.

داشتن دانش درباره انواع نوشیدنی، شناخت انواع کیک و شیرینی، توانایی ترکیب و ارائه ترکیبات نوشیدنی ها و شیرینی ها و یا داشتن دکوراسیونی متناسب با این ترکیبات ، داشتن پرسنل آموزش دیده و حرفه ای  و مهم تر از همه داشتن تجهیزات مناسب قنادی و لوازم مناسب کافی شاپ از مهم ترین عوامل کلیدی در موفقیت کافه قنادی شما هستند.

برای راه اندازی یک کافه قنادی داشتن تجهیزات کاربردی و امکانات چند منظوره در محیط های کوچک را فراموش نکنید. این تجهیزات اغلب مرتبط با آماده سازی انواع نوشیدنی، تجهیزات گرمایشی و سرمایشی مورد نیاز برای چخت و نگهداری انواع کیک و شیرینی، انواع قهوه ساز و میکسر و … می باشد.

در این راستا داشتن وسایل زیر برای راه اندازی کافه قنادی توصیه می شود:

  • اسپرسو ساز حرفه ای
  • میکسر یا بلندر صنعتی
  • دستگاه آسیاب قهوه
  • شیکر برقی
  • دستگاه یخ ساز
  • تاپینگ بستنی
  • وافل ساز و کرپ ساز
  • یخچال صنعتی
  • ست کامل یخچال کیک و شیرینی هایپر مارکتی
  • ویترین شیرینی فروشی
  • فر شیرینی پزی
  • هم زن برقی صنعتی
  • قهوه جوش صنعتی
  • قالب های مختلف شیرینی پزی
  • میز کار استیل
  • کابینت صنعتی استیل
  • انواع ظروف کافی شاپ
  • و…

تاسیس و راه اندازی یک کافه قنادی به غیر از دانش درباره انواع نوشیدنی و انواع کیک و شیرینی نیاز به تخصص های مختلف ایجاد دکوراسیون منحصر به فرد و جذاب، انتخاب تجهیزات چند منظوره مناسب، چیدمان آشپزخانه و محیط کار، آموزش پرسنل و ارائه تبلیغات خلاقانه دارد.

کارشناسان ما در گروه صنعتی ابتکار استیل ضمن تامین تجهیزات آشپزخانه صنعتی شما متناسب با سلیقه و خواست و در ابعاد و اندازه های مورد نظر شما کار راه اندازی و تاسیس کافه قنادی از صفر تا صد را هم برای شما به همراه خدمات ویژه آموزش و چیدمان و تبلیغات برای شما عهده دار خواهیم شد. با ما تماس بگیرید.