طرز تهیه سالاد

, ,

طرز تهیه سالاد به سبک ابتکار استیل

مواد لازم برای تهیه این سالاد خاص :

فیله مرغ ۲ تکه

کاهو

کلم بروکلی

کدو سبز

خیار

سیب

کیوی

نارنگی

گوجه گیلاسی

هویج

سس بالزامیک

زیتون – ذرت – قارچ برای تزئین

 

برای طرز تهیه سالاد خیلی خوش مزه و هیجان انگیز در ابتدا لازم هستش که  فیله ی مرغ را به صورت گریل شده دربیاریم. این کار را میتوانیم چه در روی گریل یا فر یا ماکروفر انجام دهیم.در ابتدا تمامی مواد تشکیل دهنده را به خوبی شست و شو میدهیم . از هر سبزی و میوه یک عدد کافیست . تمامی مواد اعم از کدو – خیار- فیله – کاهو – کلم سیب – کیوی را به صورت  مربع  های یک اندازه برش میدهیم. فقط هویج را رنده میکنیم. یک عدد هویج را پوست میگیریم سپس با رنده درشت رنده میکنیم . پایه یا اساس این سالاد در واقع کاهو و کلم بروکلی می باشد .بقیه ی مواد خوراکی یک یا دو عدد بستگی به تعداد میهمانان کافیست .یک ظرف نسبتا بزرگ را برداشته سپس کاهوها و کلم بروکلی های خرد شده و کدوسبز خرد شده و هویج و خیارها را اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم . ادامه مطلب …