Previous Next
آرشیو
طرز تهیه سیب زمینی استانبولی سرخ شده

طرز تهیه سیب زمینی استانبولی سرخ شده

طرز تهیه سیب زمینی استانبولی سرخ شده   مواد لازم : سیب زمینی استانبولی تازه ۱ کیلو روغن سرخ کردنی نمک دریایی فلفل پابریکا فلفل سیاه آویشن سس قرمز و سس سفید به اندازه دلخواه در وحله اول سیب زمینی استانبولی رو خوب شسته,برای این کار میتوان آن را داخل آبکش ریخت و کامل به […]

11
0
ادامه مطلب
خورش کنگر با گوشت یا مرغ

خورش کنگر با گوشت یا مرغ

خورش کنگر با گوشت یا مرغ آموزش پخت انواع غذای ایرانی خورشت قیمه با مرغ یا گوشت قیمه مادر بزرگ خورش طعم غذا خوشمزه ایرانی خوراک کنگر خوشت رزا خورش کنگر مجلسی خورشت کنگر شیرازی خورشت کنگر کرمانشاهی

5
0
ادامه مطلب
هزینه راه اندازی فست فود

هزینه راه اندازی فست فود

یکی از راه های کلی طبقه بندی هزینه راه اندازی فست فود ، چینش آن به صورت دکوراسیون – تجهیزات – راه اندازی – مواد مصرفی میباشد. مسلما اگر محل مورد نظر اجاره و یا رهن باشد یک مورد مهم دیگر به نام هزینه رهن و اجاره مکان هم افزوده میشود با توجه به پرسش […]

20
0
ادامه مطلب
بخش های اصلی یک فست فود

بخش های اصلی یک فست فود

بخش های اصلی یک فست فود : برای راه اندازی تجهیزات فست فود رعایت اصول زیر الزامی می باشد .داشتن بخش انبار ،بخش آماده سازی و همچنین بخش پخت.ابتکاراستیل با کسب تجربه کاری لازم  اماده راهنمایی به شما عزیزان در راه اندازی و تکمیل لوازم آماده سازی تجهیزات فست فود می باشد،بخش های مختلف در یک […]

14
0
ادامه مطلب
تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی

تجهیزات آشپزخانه های صنعتی بر اساس نوع کاربردشان در قسمت های متفاوت آشپزخانه ، در دسته بندی های زیر قرار می گیرند: تجهیزات بار انداز و انبار تجهیزات آماده سازی تجهیزات پخت تجهیزات پخت نان تجهیزات سرویس و کافه تریا تجهیزات نوشیدنی تجهیزات شستشو تجهیزات حذف مواد دور ریختنی انتخاب صحیح تجهیزات آشپزخانه های صنعتی […]

0
0
ادامه مطلب
راه اندازی یک فست فود

راه اندازی یک فست فود

راه اندازی یک فست فود ۱: آموزش اولیه خیلی از فست فودها و رستوران ها بدون در نظر گرفتن اصول اولیه و پایه شروع به کار می کنند . که چندی بعد مشکلاتی را در اداره مکان مورد نظر پیش می آورد . این مشکلات باعث کاهش بازدهی رستوران و یا فست فود شما می […]

13
0
ادامه مطلب
پیشنهاد غذا برای کودکان در فست فود

پیشنهاد غذا برای کودکان در فست فود

پیشنهاد غذا برای کودکان در فست فود: زمانی که شما با فرزندا نتان بیرون از منزل می باشيد این نکته مهم است که چگونه  فست فود را در رستوران ها می توان انتخاب نمود. بچه ها دوست دارند که بیرون از خانه غذا بخورند پیشنهاد غذا برای کودکان در فست فود رشد تعداد افرادی که اضافه […]

4
0
ادامه مطلب
تجهیزات پخت غذارستوران

تجهیزات پخت غذارستوران

آشپزخانه رستوران ،شرايط خاصي را مي طلبد كه بايد رعايت شود كف اشپزخانه  ،مسطح باشد تا بتوان سرویس دهی را كامل انجام داد، محل  آماده سازی غذا و انبارها ي مواد غذايي در دسترس باشند. تجهیزات پخت غذارستوران فضاي داخلي آشپزخانه را می توان به قسمتهای زیر تقسیم کرد: مكان پخت و پز : دارای فضاي  […]

0
0
ادامه مطلب