اگر قصد خرید فر پیتزا را دارید بهتر است قبل از اقدام به خرید، این مطلب از ابتکار استیل که در خصوص راهنمای خرید انواع فر پیتزا اطلاعاتی را به شما ارائه داده ایم مطالعه کنید.
فر پیتزا
امروزه فر پیتزا به یکی از اساسی ترین تجهیزات فست فود برای طبخ و آماده سازی انواع پیتزا از جمله پیتزا ایتالیایی و آمریکایی تبدیل شده است. برای ارائه ی پیتزایی با کیفیت و مطلوب حتما باید اقدام به خرید فر پیتزا برای کسب و کار خود نمایید. از آن جایی که فر پیتزا در انواع مختلفی عرضه و تولید می شود شناخته ویژگی های هر یک قبل از خرید امری مهم می باشد.
بیشتر بخوانید: هزینه راه اندازی فست فود درسال ۱۴۰۱
انواع دستگاه فر پیتزا
هر کدام از انواع فر پیتزا پزی دارای درجه ی تنظیم حرارت جهت پخت می باشند به همین دلیل پیتزای آماده شده در فر کاملا یکنواخت پخته خواهد شد. از جمله انواع فر برای پخت پیتزا عبارت است از:
- فر پیتزا ریلی
- فر پیتزا صندوقی
- فر پیتزا تنوری
- فر پیتزا کانوکشن
بیشتر بخوانید: تفاوت فر پیتزا ریلی و صندوقی
فر پیتزا ریلی
یکی از پرکاربردترین انواع فر پیتزا، فر ریلی می باشد که در انواع رستوران، فستفود، کافی شاپ جهت پخت انواع پیتزا، لازانیا و… استفاده می شود. فر پیتزا ریلی با عنوان فر تونلی نیز شناخته می شود.
خرید: فر پیتزا ریلی مدل ۲۰۴۰N
فر پیتزا ریلی در ابعاد مختلف و در 2 مدل موتور پایین و موتور بغل تولید و عرضه می شود. این فر پیتزا قابلیت پخت حداقل 100 عدد پیتزا در مدت 5 تا 7 دقیقه را دارد. فر پیتزا ریلی را به صورت یک یا دو ردیف می سازند. همچنین جنس این فر ریلی از استیل ضد زنگ می باشد. برای استعلام قیمت فر پیتزا ریلی میتوانید با مجموعه ی ابتکار استیل در تماس باشید.
خرید: فر پیتزا ریلی S 3040
ویژگی های فر پیتزا ریلی
- عایق بندی مناسب برای جلوگیری از هدر رفتن حرارت و گرما
- تغییر مسیر حرکت از راست به چپ یا برعکس
- تنظیم حرارت و زمان پخت
- قطعات قابل شستشو
- سرعت بالای پخت
- کاملا ایمن
خرید: فر پیتزا ریلی مدل ۳۰۴۸S
فر پیتزا صندوقی
فر پیتزا صندوقی که با نام طبقه ای نیز شناخته می شود در ابعاد و ظرفیت های مختلف ساخته شده و برای محیط های کوچک مناسب است. این فر به عنوان ارزان ترین فر ریلی پیتزا شناخته می شود و به دلیل ارزان قیمت بودن آن بهترین فر برای پخت پیتزا به حساب می آید.
بیشتر بخوانید: کیفیت پخت پیتزا در فر صندوقی
معمولا ظرفیت بشقاب های فر پیتزا 6، 9، 12، 18 و 24 ظرف است. همچنین دستگاه عایق بندی مناسبی به جهت جلوگیری از اتلاف حرارت و گرما دارد.
خرید: فر پیتزا صندوقی دو طبقه
این فر پیتزا گازی دارای نمایشگر جهت نمایش دمای داخل فر می باشد. این فر قابلیت پخت انواع پیتزا را با بالاترین کیفیت دارد.
خرید: فر پیتزا صندوقی یک طبقه ایستاده
ویژگی های فر پیتزا صندوقی
- کاملا ایمن
- شست و شوی آسان
- پخت یکنواخت پیتزا
- مجهز به ترموکوپل و شمعک
- قابل اتصال به گاز شهری و کپسول
خرید: فر صندوقی پیتزا یک طبقه
برای خرید اینترنتی فر پیتزا صندوقی میتوانید به صفحه ی فر پیتزا ابتکار استیل مراجعه کنید.
خرید: تنور پیتزا ایتالیایی دو طبقه
فر پیتزا تنوری
یکی دیگر از انواع فر برای پخت پیتزا، فر پیتزا تنوری یا آجری نام دارد. این فر در حقیقت نوعی فر گردان است که گرما را در تمام قسمت های تنور پخش می کند. پیتزا در این فر بدون بشقاب و توسط پارویی مخصوص در تنور قرار می گیرد. ابعاد داخل این فر متغیر است. این فر به صورت گردان و ثابت تولید و عرضه می شود.
ویژگی فر پیتزا تنوری
- مجهز به کلاهک عایق بندی شده
- مجهز به ترموستات و ترموکوپل
- تنظیم دما از 50 تا 600 درجه
- تنظیم سرعت چرخش تنور
- امکان زمان بندی پخت
فر پیتزا کانوکشن
فر پیتزا کانوکشن یکی از انواع فر پیتزا صنعتی است. این فرها برای فضاهای کوچک که به دنبال هزینه و مصرف انرژی کمتری هستند مناسب است. در واقع کسب و کارهای نوپا معمولا از فر پتیزا کانوکشن استفاده می کنند.
دمای این فر در حدود 240 درجه و زمان پخت بین 5 تا 7 دقیقه می باشد. این نوع از فرها در دو مدل گازی و برقی تولید و عرضه می شوند. فر پیتزا کانوکشن دارای طبقات فلزی است.
فر پیتزا گردون یا دوار
از جمله ویژگی های فر پیتزا دوار یا گردون میتوان به عایق بندی بدنه و سقف، پخت یکنواخت به روش های تابشی و رسانشی، کنترل مستقیم فر پیتزا، تنظیم زمان پخت، مجهز به کلید دو طرفه جهت کنترل حرارت، و الکتروموتور تک فاز یا گیربکسی اشاره کرد. می توانید برای اطلاع از قیمت فر دوار پیتزا با کارشناسان ابتکار استیل در تماس باشید.
لیست قیمت انواع فر پیتزا
برای راهنمای خرید انواع فر پیتزا و استعلام قیمت فر پیتزا ایتالیایی، قیمت فر سنگی پیتزا ایتالیایی و هزینه ی انواع فر پیتزا میتوانید با مجموعه ی ابتکار استیل در تماس باشید.
