اگر روش تهیه فرچیپس رستورانی را نمیدانید مطالعه ی این مطلب از ابتکار استیل را از دست ندهید، ما در این مقاله تصمیم داریم به شما آموزش دهیم که رستوران های معروف چگونه سیب زمینی فنری یا فر چیپس ارائه می دهند.
فرچیپس چیست؟
سیب زمینی فنری به عنوان یک پیش غذا یا میان وعده ی مناسب در بسیاری از رستوران ها و فست فود ها ارائه می شود. فرچیپس همانند سیب زمینی سرخ شده ی خلالی که با دستگاه خلال کن چیپس آماده می شود طرفداران بسیاری دارد.
بیشتر بخوانید: انواع دستگاه اسلایسر صنعتی
همانند سیب زمینی خلالی سرخ شده که با دستگاه خلال کن چیپس تهیه می شود برای درست کردن سیب زمینی فنری یا فرچیپس نیز نیاز به دستگاه فر چیپس ساز می باشد.
دستگاه سیب زمینی فنری کن
دستگاه سیب زمینی فنری کن یکی از تجهیزات فست فود بوده که با کمک آن میتوان سیب زمینی سرخ شده با مدل های جذابی آماده کرد. از چیپس های فنری میتوان برای تزئین غذا و تشویق بچه ها به غذا خوردن استفاده کرد.
علاوه بر تهیه ی سیب زمینی فنری با این دستگاه میتوان انواع صیفیجات و میوه ها را نیز آماده کرد.
طرز تهیه فرچیپس
دستگاه سیب زمینی فنری کن دارای تیغه های تیز از جنس استیل ضد زنگ است که قادر به اسلایس فنری سیب زمینی می باشند.
طرز تهیه چیپس فنری
- ابتدا یک سیب زمینی مناسب را برداشته و داخل سیخ چوبی قرار دهید.
- سیب زمینی را به نحوی قرار دهید که فاصله ی سیب زمینی تا انتهای سیخ 2 سانتیمتر باشد.
- حال سر سیخ را از شکاف جلوی دستگاه رد کرده و انتهای آن را داخل چنگک دستگاه قرار داده و آن را قفل کنید.
- دستگاه فرچیپس دستی به صورت دستی بوده و با چرخاندن اهرم میتوان سیب زمینی های فنری تهیه کرد.
بیشتر بخوانید: دستگاه خلال کن صنعتی و انواع آن
بهتر است سیب زمینی ها را داخل روغن فراوان سرخ کنید. معمولا این دستگاه در فست فود ها و کافی شاپ های مدرن و لاکچری وجود دارد. با استفاده از دستگاه فرکن سیب زمینی میتوانید انواع هویچ، کدو، خیار و… را به صورت فنری برش بزنید.
قیمت فرچیپس
اگر شما هم تمایل دارید یک پیش غذای جذاب به منوی خود اضافه کنید سیب زمینی فنری بهترین انتخاب است، میتوانید با خرید دستگاه فرچیپس در سریع ترین زمان، سیب زمینی های فنری تهیه نمایید. برای استعلام قیمت دستگاه سیب زمینی فنری کن میتوانید با کارشناسان ابتکار استیل تماس بگیرید.
