تجهیزات رستوران نقش بسیار مهمی در ایجاد زیر ساخت های یک رستوران حرفه ای دارند. وجود لوازم مورد نیاز رستوران باعث می شود فرآیند پخت و پز غذا به ساده ترین شکل انجام شود و در عین حال غذا با کیفیت و بدون هیچگونه عیب و مشکلی آماده شود. ضمن اینکه وجود مشتریان متنوع و حساسیت های اداره بهداشت بر روی تجهیزات مورد استفاده در رستوران ها باعث شده تا هر نوع تجهیز و ظروفی را نتوان به عنوان تجهیزات حرفه ای رستوران مورد استفاده قرار داد و بنا بر معیارهای اداره بهداشت باید شرایط خاص و مناسبی برای تهیه این تجهیزات در نظر گرفته شود.
لوازم مورد نیاز رستوران
راه اندازی رستوران بدون وجود برخی از این تجهیزات رستوران عملا غیر ممکن است و وجود برخی دیگر از لوازم مورد نیاز رستوران باعث حرفه ای تر شدن و بهتر شدن فعالیت شما، ساده تر شدن و در ضمن تسریع عمل پخت و پز و آماده سازی غذا می شود. افرادی که به دنبال ایجاد و تاسیس یک رستوارن هستند صرف نظر از اینکه چه منو و غذاهایی را مد نظر دارند و برای شروع در ذهن خود برنامه ریزی کرده اند باید بهترین تجهیزات را هم برای خود متناسب با فضا، محیط و منو انتخاب کنند.
قاعدتا این کار برای افرادی که سابقه فعالیت در رستوران های حرفه ای را دارند ساده تر است ولی افرادی که قصد دارند به تازگی وارد این حوزه کاری شوند نیاز به مشاوره ویژه دارند. هر چند افراد با سابقه هم نیاز به اطلاعات به روز و دقیق از شرایط بازار و آخرین تکنولوژی ها و تجهیزات رستوران حرفه ای دارند.
انتخاب لوازم اصلی رستوران
از این رو کارشناسان ما در گروه صنعتی ابتکار استیل با تکیه بر دانش و تخصص داخلی مهندسین و کارشناسان خود در ساخت و تهیه تجهیزات رستوران کاملا به روز و حرفه ای و متناسب با جدیدترین متد و ویژگی های به کار گرفته شده در ساخت انواع تجهیزات آشپزخانه در دنیا و هم قدم با بزرگترین تولید کنندگان این محصولات ضمن آمادگی برای تجهیز و آماده سازی رستوران شما در هر اندازه و ابعاد آماده ارائه آموزش های لازم و مشاوره تخصصی در حوزه تامین و تجهیز، منو و ارائه خدمات مبتنی تازه ترین روش های پخت و پز غذا به علاقمندان این حوزه می باشد.
لوازم آشپزی رستوران
شاید بد نباشد بدانید که برای راه اندازی یک رستوران ساده نیاز برخی از تجهیزات رستوران مختلف دارید که بدون وجود این تجهیزات عملا رستوران را نمی توانید استارت بزنید . تجهیزاتی در حوزه پخت غذا، تجهیزات سرو غذا، تجهیزات سرمایش رستوران، تجهیزات آماده سازی غذا، تجهیزات انبار مواد اولیه و غذا، تجهیزات گرم نگه داشتن غذا، تجهیزات شستشو و نظافت غذا و انواع تجهیزات جانبی خواهید داشت که در این میان می توان به انواع پاتیل برای خیساندن و شستشو، انواع کانتر، یخچال ، سرخ کن، سبزی خرد کن، خلال کن و سایر تجهیزات رستوران اشاره کرد.
تردید نداشته باشید و برای راه اندازی صفر تا صد رستوران خود بصورت کاملا حرفه ای همین امروز با کارشناسان ما در شرکت ابتکار استیل تماس بگیرید.
