طرز تهیه سالاد

, ,

طرز تهیه سالاد به سبک ابتکار استیل

مواد لازم برای تهیه این سالاد خاص :

فیله مرغ ۲ تکه

کاهو

کلم بروکلی

کدو سبز

خیار

سیب

کیوی

نارنگی

گوجه گیلاسی

هویج

سس بالزامیک

زیتون – ذرت – قارچ برای تزئین

 

برای طرز تهیه سالاد خیلی خوش مزه و هیجان انگیز در ابتدا لازم هستش که  فیله ی مرغ را به صورت گریل شده دربیاریم. این کار را میتوانیم چه در روی گریل یا فر یا ماکروفر انجام دهیم.در ابتدا تمامی مواد تشکیل دهنده را به خوبی شست و شو میدهیم . از هر سبزی و میوه یک عدد کافیست . تمامی مواد اعم از کدو – خیار- فیله – کاهو – کلم سیب – کیوی را به صورت  مربع  های یک اندازه برش میدهیم. فقط هویج را رنده میکنیم. یک عدد هویج را پوست میگیریم سپس با رنده درشت رنده میکنیم . پایه یا اساس این سالاد در واقع کاهو و کلم بروکلی می باشد .بقیه ی مواد خوراکی یک یا دو عدد بستگی به تعداد میهمانان کافیست .یک ظرف نسبتا بزرگ را برداشته سپس کاهوها و کلم بروکلی های خرد شده و کدوسبز خرد شده و هویج و خیارها را اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم .

 

در نهایت به روی سالاد فیله مرغ گریل شده و تکه ای ونارنگی برش داده شده را اضافه میکینم به همراه تعدادی گوجه گیلاسی و ذرت و قارچ  که در واقع جزء  تزئین سالاد و البته جزء مزه های  هیجان انگیز  تشکیل دهنده سالاد نیز می باشند .در نهایت سس این سالاد سس بالزامیک است که در زمان سرو سالاد به سالاد اضافه میشود .البته سس بالزامیک جزو رسپی اصلی این پیش غذا یا سالاد می باشد که بسته به میل و علاقه ی افراد میتوان روغن زیتون و لیمو ترش را نیز جایگزین کرد .که البته گروه صنعتی ابتکار استیل این سالاد را همراه با  سس بالزامیک به شما پیشنهاد میکند. در این سالاد از هیچ ادویه ای استفاده نشده .به این دلیل که تمامی مزه ها به نوعی ترکیب عالی و هیجان انگیزی را به ما میدهند.امیدواریم درست کنید و لذت ببرید.

امیدواریم آشپزخانه ابتکار استیل در این آموزش لحظات خوشی را برای شما عزیزان رقم زده باشد.

 

0 پاسخ ها

دیدگاه خود را ثبت کنید

آیا می خواهید به بحث بپیوندید؟
در صورت تمایل از راهنمایی رایگان ما استفاده کنید!!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.